毕业实习鉴定书是学生在完成毕业实习后，由实习单位出具的一份正式文件，用于评价学生在实习期间的表现、工作能力和专业素养。该鉴定书通常包括实习生的基本信息、实习岗位、实习时间、工作内容、实习成果以及单位对实习生的综合评价等内容。它不仅是对学生实习经历的总结和认可，也是学校评估学生实习效果的重要依据，同时为学生未来的求职和升学提供有力证明。实习鉴定书需由实习单位负责人签字并加盖公章，以确保其真实性和权威性。