承揽合同是指承揽人按照定作人的要求完成一定的工作并交付工作成果，定作人给付报酬的合同。承揽合同通常包括加工、定作、修理、复制、测试、检验等工作内容。在承揽合同中，承揽人需独立完成工作，并承担完成工作的风险，而定作人则需按约定支付报酬。承揽合同在日常生活和商业活动中广泛应用，如定制家具、房屋装修、设备维修等场景。