食堂整改方案8篇 三、不断加强对食堂从业人员的教育,提高他们的.卫生意识。四、严把采购关,采购时要索取检验合格证或报告单,有固定采购场所,不采购“三无产品”及流动摊点的食品及原料。五、工作人员要定期体检,并认真做好食堂卫生和个人卫生,工作时要着工作装,戴口罩。六、针对检查的问题,具体措施如下:1、《餐饮服务许可证》与张莲花的《健康合格证》会在近期到相关部门办理。2、设立餐具专用洗刷,清洗,消毒水池。3、设立青菜、荤菜及水产品专业清洗水池。4、增设餐具消毒柜,保洁箱。5、做好食品原材料的采购,验

食堂整改方案8篇 三、不断加强对食堂从业人员的教育,提高他们的.卫生意识。四、严把采购关,采购时要索取检验合格证或报告单,有固定采购场所,不采购“三无产品”及流动摊点的食品及原料。五、工作人员要定期体检,并认真做好食堂卫生和个人卫生,工作时要着工作装,戴口罩。六、针对检查的问题,具体措施如下:1、《餐饮服务许可证》与张莲花的《健康合格证》会在近期到相关部门办理。2、设立餐具专用洗刷,清洗,消毒水池。3、设立青菜、荤菜及水产品专业清洗水池。4、增设餐具消毒柜,保洁箱。5、做好食品原材料的采购,验

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