在餐饮实习期间,我主要负责餐厅前厅的服务工作,包括接待顾客、点单传菜、餐桌清理以及协助处理顾客的各类需求。通过这段实习经历,我不仅掌握了餐饮服务的基本流程和操作规范,还深刻体会到团队协作的重要性。在与同事的配合中,我学会了如何高效沟通,确保服务环节无缝衔接;面对顾客的不同需求时,我也提升了应变能力和耐心服务的意识。此外,餐厅快节奏的工作环境让我更加注重时间管理和细节把控,这些实践中的收获为我的职业素养打下了坚实基础。