二次供水管理制度应明确水质监测与消毒要求。供水单位须定期对二次供水设施进行清洗消毒，每季度不少于一次，并建立完整的清洗消毒记录档案。水质检测应符合国家《生活饮用水卫生标准》，重点监测浊度、余氯、细菌总数等指标，检测频次每月不少于一次。发现水质异常时，应立即停止供水，查明原因并整改合格后方可恢复供水。同时应配备专业管理人员，持证上岗，负责日常巡检和维护工作，确保供水设施正常运行。供水单位要建立应急预案，对突发水质事件做到及时发现、及时报告、及时处置。