新员工的工作目标和计划应该明确具体，便于执行和评估。在制定目标时，要结合岗位职责和个人能力，设定短期和长期目标，确保目标具有可衡量性和挑战性。计划部分应包括详细的时间安排、资源支持和阶段性检查点，帮助新员工快速适应工作节奏并持续提升。同时，建议定期与主管沟通反馈，及时调整目标和计划，确保工作方向与团队和公司整体目标保持一致。