摩托二手车买卖协议书是买卖双方在交易二手摩托车时签订的法律文件，用于明确双方的权利和义务，保障交易的安全和合法性。该协议书通常包括车辆信息、买卖双方身份信息、交易金额、付款方式、车辆交付时间、过户责任、车辆现状描述、保修条款（如有）、违约责任等内容。通过签署此协议，双方可以避免后续纠纷，确保交易过程透明、规范。建议在签署前仔细核对车辆实际情况，并确保协议条款完整清晰，必要时可咨询法律专业人士。