就业协议书是毕业生与用人单位在正式确立劳动关系前，双方就就业意向、工作内容、权利义务等事项达成一致的法律文件。该协议明确了双方的责任和义务，保障了毕业生和用人单位的合法权益，对规范就业市场秩序、促进毕业生顺利就业具有重要意义。