经营权转让协议是指企业或个人将其经营某项业务的权利和义务转让给另一方的法律文件。该协议明确了转让方与受让方在经营权交接过程中的各项权利义务，包括转让范围、转让价格、支付方式、交接程序、违约责任等关键条款。协议通常涵盖转让标的的具体描述、双方的基本信息、转让条件与期限、债权债务处理、员工安置等内容，并需要明确经营权转让后相关证照变更登记的办理责任。签订经营权转让协议有助于规范经营权流转行为，保障交易安全，避免后续纠纷。协议需经双方协商一致后签署，必要时应当办理工商变更登记等法律手续。建议在签署前由专业法律人士审核协议内容，确保其合法有效并充分保护双方权益。