抵押协议是一种法律文件，规定了借款人（抵押人）将特定财产（抵押物）作为担保，向贷款人（抵押权人）借款的条款和条件。该协议明确了双方的权利和义务，包括贷款金额、利率、还款期限、抵押物的描述及处置方式等。如果借款人未能按时还款，贷款人有权依法处置抵押物以收回贷款。抵押协议通常用于房地产、车辆或其他高价值资产的贷款交易，旨在保护贷款人的利益并降低信贷风险。该协议需符合相关法律法规，并在必要时进行登记以确保法律效力。