工程监理的主要职责是代表业主对工程项目进行全过程监督和管理，确保工程按照合同要求、设计文件和相关规范标准实施。监理需审核施工方案，监督工程质量、进度和投资控制，协调各方关系，处理工程变更，组织验收工作，并对施工安全、环保等方面进行监管，最终确保工程按期保质完成。监理方需保持独立公正立场，维护业主合法权益，同时兼顾施工单位合理诉求。