采购助理主要负责协助采购部门完成日常采购工作，包括供应商联络、订单处理、价格比对、合同跟进、库存监控等事务。该岗位需要具备良好的沟通协调能力、数据整理能力和基础商务知识，确保采购流程顺畅高效，为企业控制采购成本并保障物资供应及时性。