工程结算协议书是工程项目中甲乙双方就工程款项结算事宜达成一致的法律文件。该协议书明确约定了工程结算的依据、结算金额、支付方式、支付时间以及双方的权利义务等内容，是确保工程款项顺利支付的重要保障。通过签订工程结算协议书，可以有效避免结算纠纷，维护双方的合法权益，促进工程项目的顺利完成。