环境管理制度是企业或组织为规范环境保护行为、预防环境污染、促进可持续发展而制定的一系列规章制度和管理措施的总称。该制度通常包括环境保护目标、责任分工、操作流程、监督考核等内容，旨在确保各项生产经营活动符合国家环保法律法规要求，减少资源浪费和污染物排放，提高环境绩效。通过建立完善的环境管理制度，组织能够系统化地识别、控制和降低环境风险，履行社会责任，同时提升自身形象和市场竞争力。