《什么比猎豹的速度更快》是五年级上册语文教材中的一篇科普说明文，课文通过生动的语言和丰富的数据，引导学生了解不同事物的速度差异，激发学生对科学知识的兴趣。本优质教案旨在帮助教师高效开展教学，通过设计互动性强、层次分明的教学活动，引导学生掌握说明文的阅读方法，理解文章结构，培养科学思维和探究能力。教案包含教学目标、重难点分析、教学过程设计、课堂练习及拓展延伸等环节，注重启发学生思考，提升语文素养。