企业应急预案是企业为应对突发事件或紧急情况而预先制定的一套系统化、规范化的处置程序和措施。其目的是在事故、灾害、危机等突发情况下，迅速有效地控制事态发展，最大限度减少人员伤亡、财产损失和对环境的影响，保障企业正常运营和社会稳定。应急预案通常包括应急组织机构与职责、预警机制、应急响应流程、资源调配方案、信息报告与沟通、后期处置等内容。企业应根据自身行业特点、潜在风险和法律法规要求，制定针对性的预案，并定期组织演练和修订，确保预案的实用性和可操作性。