火灾事故应急预案是为了预防火灾事故的发生，以及在火灾发生时能够迅速、有效地进行应急处理，最大限度减少人员伤亡和财产损失而制定的指导性文件。该预案明确了火灾预防措施、应急组织体系、报警与响应程序、灭火与救援流程、人员疏散与安置方案、事后处理与恢复等内容，确保在火灾紧急情况下各部门和人员能够协调配合，有序开展救援工作。预案的制定和实施有助于提高单位或场所的火灾防控能力，保障人员生命安全和财产安全。