工程项目终止协议书是用于正式终止双方或多方之间工程项目合作的法律文件。该协议书明确了终止的原因、终止日期、双方的权利义务、已完成工作的结算方式、未完成工作的处理办法、违约责任（如有）以及其他相关条款。通过签署此协议，各方可以确保项目终止过程的合法性和规范性，避免后续纠纷，保障各自的合法权益。协议书通常需要经过各方协商一致，并由授权代表签字盖章后生效。