合并公司设立契约书是两家或多家公司在合并过程中签订的法律文件，用于明确合并各方的权利、义务以及合并后的公司结构、股权分配、资产处置等关键事项。该契约书通常包括合并方式（吸收合并或新设合并）、合并基准日、股东权益调整、公司章程变更、债权债务处理等内容，并需经各方股东会或董事会审议通过后生效。契约书作为合并的法律依据，确保合并过程合法合规，保障各方权益，同时为后续工商登记、税务处理等程序提供必要文件支持。