来料加工和来件装配合同是一种常见的国际贸易合作形式，主要用于加工贸易领域。该合同通常由委托方（境外企业）与承接方（国内加工企业）签订，主要约定由委托方提供原材料、零部件或元器件，承接方按照委托方的要求进行加工或装配，并将成品交付给委托方。在这种合同模式下，承接方主要负责加工或装配环节，并收取相应的加工费，而原材料、零部件以及最终产品的所有权通常归委托方所有。来料加工和来件装配合同有助于降低委托方的生产成本，同时也能为承接方带来稳定的加工业务和外汇收入。合同内容一般包括加工或装配的具体要求、原材料及成品的交付方式、加工费的支付方式、质量检验标准、违约责任等条款，以确保双方权益得到保障。