各位老师好，今天我说课的题目是中班健康活动《蔬菜王国》。这个活动旨在通过生动有趣的方式，帮助中班幼儿认识常见蔬菜的营养价值，培养他们爱吃蔬菜的良好饮食习惯。活动将采用游戏化、情境化的教学方法，让幼儿在"蔬菜王国"的趣味情境中，通过观察、触摸、分类、品尝等多种感官体验，了解不同蔬菜的特点和营养，从而激发他们对蔬菜的兴趣，逐步改善挑食偏食的现象。下面我将从活动目标、活动准备、活动过程和活动延伸四个方面进行详细说明。