工伤伤残赔偿协议是用于明确用人单位与工伤职工之间关于伤残赔偿相关事宜的法律文件。该协议通常包括赔偿金额、支付方式、双方权利义务等内容，旨在保障工伤职工的合法权益，同时规范用人单位的赔偿行为。签订协议前，建议双方充分协商，必要时可咨询法律专业人士，以确保协议内容合法有效。协议一经签订，双方应严格遵守约定条款。