建筑工程企业安全生产事故应急预案是企业为预防和应对生产过程中可能发生的各类安全事故而制定的系统性、规范性文件。该预案旨在明确事故应急组织体系、职责分工、响应程序及处置措施，确保在突发事故发生时能够快速、有序、高效地开展救援工作，最大限度减少人员伤亡、财产损失和环境危害。预案内容通常包括危险源辨识、预警机制、应急响应分级、救援资源保障、后期处置及演练培训等关键环节，同时符合国家相关法律法规和行业标准要求，为企业安全生产提供制度保障和操作指南。