二手车不过户买卖合同是指买卖双方在交易二手车时，因特殊原因暂不办理车辆过户手续而签订的协议。该合同明确了车辆信息、交易价格、付款方式、交付时间及双方权利义务等内容，确保交易合法有效。不过户情况下，卖方需配合买方处理车辆相关事务，但车辆所有权仍属卖方，买方仅获得使用权。双方应谨慎评估风险，建议尽快完成过户以保障权益。