出游免责协议书是一份由活动组织者与参与者共同签署的法律文件，旨在明确双方在旅行或户外活动中的权利与义务。该协议通常包含活动风险提示、参与者健康与安全责任声明、组织者免责条款等内容，其核心目的是在自愿参与的前提下，合理划分活动过程中可能发生的意外风险责任。协议书需遵循公平原则，不得违反法律法规强制性规定，签署前建议参与者仔细阅读并充分理解条款内容。对于未成年人等特殊群体，需由法定监护人代为签署方为有效。