土地流转承包合同书是指农村土地承包经营权流转时，由转出方（原承包方）与转入方（承包经营方）依法签订的书面协议。该合同明确双方的权利义务，规范土地流转行为，保障流转双方的合法权益。合同内容通常包括流转土地的位置、面积、用途、期限、流转费用及支付方式、双方权利与义务、违约责任等条款。签订土地流转承包合同书有助于促进土地资源的合理利用，维护农村土地承包关系稳定，同时为可能出现的纠纷提供法律依据。合同需遵循平等协商、自愿有偿原则，并不得改变土地所有权性质与农业用途。