室外贴面砖施工交底记录是施工前对施工班组进行技术、质量、安全等方面要求的详细说明文件。该记录明确了贴面砖的材料要求、施工工艺、质量控制标准、安全注意事项等内容，确保施工人员全面掌握操作要点，保证施工质量和工程进度。交底记录需由技术负责人向施工班组进行详细讲解，并经相关人员签字确认，作为施工过程管理和验收的重要依据。