压刨床作业安全技术交底是为了确保操作人员在作业过程中严格遵守安全规程，预防事故发生，保障人身和设备安全。交底内容包括设备检查、操作流程、危险源识别、应急措施等，要求操作人员必须熟悉设备性能，正确使用防护装备，严禁违规操作。通过安全技术交底，提高作业人员的安全意识，确保压刨床作业安全、高效进行。