劳动争议仲裁申诉书是劳动者或用人单位在发生劳动争议时，向劳动争议仲裁委员会提交的正式法律文书。它用于明确表达申诉方的诉求、事实依据和法律依据，是启动劳动争议仲裁程序的重要文件。申诉书应当清晰、准确地陈述争议事实、列明请求事项，并提供相关证据材料，以便仲裁委员会依法公正处理争议。