值班餐费申请单是用于员工因工作需要加班或值班时，申请餐费补贴的正式单据。该申请单通常包含申请人信息、值班日期、加班时长、用餐金额等关键内容，并需经过部门负责人审批后提交至财务部门进行报销处理。通过规范填写和审批流程，确保餐费补贴的合理发放，同时符合公司财务制度要求。