环境卫生管理制度是为了保障工作、生活和公共环境的清洁、卫生与安全而制定的一系列规范和措施。该制度明确了环境卫生管理的责任分工、工作标准、检查流程及奖惩机制，确保环境整洁有序，防止污染和疾病传播。通过定期清扫、垃圾分类、消毒处理等措施，提升环境质量，维护员工和公众的健康权益，同时促进可持续发展。该制度适用于企事业单位、社区、公共场所等各类环境，要求全员参与、共同遵守，形成长效管理机制。