解除商铺租赁合同协议书是商铺出租方与承租方在协商一致或依据合同条款提前终止租赁关系时，所签署的法律文件。该协议书需明确双方解除合同的原因、解除日期、租金结算、押金处理、商铺交接等关键条款，确保双方权益清晰，避免后续纠纷。协议内容应符合《民法典》及相关法律规定，建议在签署前咨询专业律师或法律机构审核，以保障协议合法有效。