务工农民劳动合同书是明确农民工与用人单位之间劳动关系的重要法律文件。它规定了双方的权利和义务，包括工作内容、工作时间、劳动报酬、社会保险、劳动保护等内容。签订规范的劳动合同有助于保障农民工的合法权益，避免劳动纠纷，促进和谐劳动关系的建立。合同书应当遵循平等自愿、协商一致的原则，符合《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规的要求。