山西省建设工程施工合同是山西省内用于规范建设工程施工活动中发包方与承包方权利义务关系的重要法律文件。该合同依据《中华人民共和国合同法》《中华人民共和国建筑法》等法律法规，结合山西省地方实际情况制定，明确了工程范围、建设工期、工程质量、工程造价、材料设备供应、工程款支付、竣工验收、质量保修等核心条款。合同文本通常采用山西省住房和城乡建设厅发布的示范文本，保障建设工程的合法性、安全性和质量可控性，有效维护双方合法权益，促进建筑市场健康有序发展。签订时需注意条款的完整性与合法性，建议由专业法律人士审核。