建筑工人安全生产协议书是为了保障建筑工人在施工过程中的生命安全和身体健康，明确施工单位与工人双方的安全责任和义务而制定的重要文件。该协议书依据国家相关安全生产法律法规及行业标准，结合施工现场实际情况，详细规定了安全操作规程、防护措施、应急处理流程等内容，旨在预防和减少安全事故的发生，确保施工过程安全有序进行。通过签署本协议，双方承诺严格遵守安全生产规定，共同营造安全、规范的作业环境。