工程中介合同书是明确工程中介服务提供方与委托方之间权利义务关系的法律文件。该合同详细规定了中介服务的具体内容、服务期限、佣金支付方式、双方责任及违约责任等条款，旨在保障双方合法权益，确保工程中介活动的合法性和规范性。通过签订工程中介合同书，可以有效避免合作过程中的纠纷，促进工程项目的顺利实施。