订金收据协议是买卖双方在交易过程中签订的一份法律文件，用于确认买方已向卖方支付一定金额的订金作为交易诚意或预付款。该协议明确了订金的金额、支付方式、支付时间以及订金的处理方式，例如在交易成功时抵扣货款，或在交易取消时是否退还等条款。订金收据协议旨在保障双方的权益，避免因订金问题引发的纠纷，确保交易的顺利进行。协议通常包括双方的基本信息、交易标的、订金数额、违约责任等内容，具有法律效力。