刺激消费的方法是指通过一系列政策措施和经济手段，鼓励消费者增加支出，从而促进经济增长和市场活力。这些方法通常包括财政补贴、减税降费、发放消费券、举办促销活动、优化消费环境等。政府和企业可以通过这些措施提升消费者信心，释放消费潜力，推动内需扩大，进而带动生产、就业和整体经济良性循环。刺激消费不仅有助于短期经济复苏，也是长期经济结构调整的重要策略之一。