消防工程是一门专注于预防、控制和扑灭火灾，保护人民生命财产安全，减少火灾对环境和财产影响的综合性工程学科。它涉及建筑防火设计、火灾风险评估、消防系统设计与安装、火灾探测与报警技术、灭火剂与灭火设备、人员疏散与应急救援等多个领域。消防工程的核心目标是预防火灾发生，并在火灾发生时迅速有效地控制火势，确保人员安全疏散，减少财产损失。该领域需要结合工程技术、材料科学、建筑学、电气工程等多学科知识，同时遵循国家消防法规和标准。随着城市化进程加快和高层建筑增多，消防工程在现代社会中的重要性日益凸显，专业消防工程师在建筑、工业、交通等领域发挥着关键作用。