工程施工项目合伙承包协议书是合作双方在共同承接并完成某一工程项目时，明确各方权利、义务及责任的重要法律文件。该协议通常包括合作方式、出资比例、利润分配、风险承担、项目管理、违约责任等核心条款，旨在规范合伙行为，保障各方权益，避免合作过程中产生纠纷。协议内容需根据具体项目特点及合作方需求进行细化，建议在签署前由专业法律人士审核，确保合法合规。