生产外协管理制度是企业为了规范和管理外部协作生产过程而制定的一套系统性文件。该制度旨在明确外协生产的范围、流程、责任分工以及质量控制要求，确保外协单位的生产活动符合企业的技术标准、质量要求和交付期限。通过建立外协供应商的评估与选择机制、合同管理、生产过程监督以及验收标准，企业可以有效控制外协风险，保障产品质量和生产效率，同时优化资源配置，降低生产成本。该制度适用于所有涉及外协加工、生产或服务的部门和环节，是企业供应链管理的重要组成部分。