物料与采购管理工作是企业供应链管理的重要组成部分，主要负责物料的计划、采购、库存控制及供应商管理。工作内容包括制定采购计划、筛选和评估供应商、谈判采购合同、跟踪订单执行、确保物料按时到货、控制采购成本、优化库存水平以及处理物料质量问题。通过高效的物料与采购管理，企业能够保障生产运营的连续性，降低采购成本，提高供应链的响应速度和整体竞争力。