员工薪金单是公司每月向员工发放的详细薪资记录，用于明确展示员工当月的各项收入、扣除项及实发金额。它通常包括基本工资、绩效奖金、津贴、社保公积金代扣、个税扣除等信息，确保薪资透明化，方便员工核对。薪金单可作为个人收入凭证，用于贷款、税务申报等场景，也是劳资双方维护权益的重要依据。公司需依法妥善保存并保密处理。