建筑安装工程承包合同是指发包方与承包方之间就建筑安装工程的施工、安装、调试等工作所达成的具有法律效力的协议。该合同明确了双方的权利和义务，包括工程范围、工期、质量标准、工程造价、付款方式、违约责任等关键条款。合同通常涵盖土建施工、设备安装、管线铺设、系统调试等内容，确保工程按照设计要求和技术规范完成。签订此类合同有助于规范工程管理，保障工程质量，维护双方合法权益，是建筑安装工程项目实施的重要法律依据。