安全事故应急救援预案是企业或组织为预防和应对突发安全事故而制定的一套系统性、规范化的应急响应程序。该预案旨在明确事故应急的组织体系、职责分工、响应流程及处置措施，确保在发生火灾、爆炸、泄漏、机械伤害等紧急情况时，能够快速、有序、高效地实施救援，最大限度减少人员伤亡、财产损失及环境影响。预案通常包括风险分析、预警机制、应急资源保障、演练培训等内容，并需定期评估修订，以符合实际应急需求。