酒店火灾疏散应急预案是酒店安全管理的重要组成部分，旨在确保在火灾发生时能够迅速、有序地疏散宾客和员工，最大限度地减少人员伤亡和财产损失。该预案详细规定了火灾发生时的应急响应流程、疏散路线、人员分工以及后续处理措施，确保所有人员熟悉疏散程序，提高应急反应能力。酒店应定期组织演练，确保预案的有效性和可操作性，为宾客和员工的生命安全提供有力保障。