关于加强中秋国庆期间食品安全监管工作的通知为切实做好中秋、国庆节日期间食品安全监管工作，保障人民群众饮食安全和身体健康，现就有关事项通知如下：各有关单位要高度重视"双节"期间食品安全工作，严格落实食品安全主体责任，加大监督检查力度，重点加强对月饼、肉类、酒类等节日热销食品的监管。要深入开展食品安全隐患排查，严厉打击违法违规行为，确保节日期间食品安全形势稳定。同时要加强应急值守，做好食品安全突发事件应急处置准备，切实维护人民群众"舌尖上的安全"。