活动目标：1.认识小麦的生长过程，了解小麦从种子到成熟的变化。2.通过观察和讨论，培养幼儿的观察力和语言表达能力。3.激发幼儿对自然和农作物的兴趣，培养珍惜粮食的意识。活动准备：1.小麦种子、小麦植株（不同生长阶段的图片或实物）。2.种植工具（小铲子、花盆、土壤等）。3.小麦生长过程的视频或动画。4.相关儿歌或故事（如《小麦的故事》）。活动过程：1.导入环节：通过提问“你们知道面包是怎么来的吗？”引出小麦的话题，激发幼儿的兴趣。2.观察与讨论：展示小麦种子和不同生长阶段的图片，引导幼儿观察并描述小麦的变化。3.种植体验：分组让幼儿亲手种植小麦种子，观察并记录生长过程。4.视频欣赏：播放小麦生长过程的视频，帮助幼儿更直观地了解小麦的一生。5.总结与延伸：通过儿歌或故事巩固知识，并讨论小麦与日常生活的关系（如面粉、面包等）。活动延伸：1.在班级设置“小麦观察角”，定期记录生长情况。2.组织参观农场或邀请家长中的农民分享小麦种植的经验。增加描述：在活动过程中，教师可以引导幼儿通过触摸、闻味等方式多感官体验小麦的不同形态。例如，让幼儿轻轻触摸麦粒和麦穗，感受它们的质地；闻一闻麦粉的香味，加深对小麦的认知。同时，可以结合简单的提问，如“小麦的叶子是什么形状的？”“麦穗摸起来是什么感觉？”鼓励幼儿积极表达自己的发现，进一步激发他们的好奇心和探索欲。
