活动目标：通过观察、触摸、品尝等多种感官体验，让幼儿认识橘子的外形特征和味道，培养幼儿的观察能力和语言表达能力。在剥橘子、分享橘子的过程中，锻炼幼儿手部精细动作，体验与同伴分享的快乐。活动准备：新鲜橘子若干、果盘、湿巾、小篮子、橘子树图片。活动过程：1.导入环节：出示橘子树图片，引导幼儿回忆在哪里见过橘子，激发兴趣。2.观察探索：分发橘子，引导幼儿用眼睛看（形状、颜色）、用手摸（粗糙程度）、用鼻子闻（气味）。3.剥橘子比赛：示范正确剥橘子的方法，组织幼儿分组比赛，培养动手能力。4.品尝分享：引导幼儿观察橘子瓣的形状，品尝味道，鼓励幼儿与同伴分享。5.延伸活动：用橘子皮进行创意拼贴画。活动延伸建议：可带领幼儿参观水果店，认识更多柑橘类水果；或开展橘子沉浮小实验。注意事项：提前了解幼儿对橘子是否过敏；准备湿巾方便幼儿擦手；提醒幼儿剥橘子时不要弄脏衣物。
