食品安全知识讲座旨在普及食品安全相关的基本概念和注意事项,帮助公众提高食品安全意识,掌握正确的食品选购、储存、加工和食用方法。讲座内容涵盖食品污染来源、食品添加剂的使用规范、食品标签的解读、常见食品安全隐患及预防措施等方面。通过案例分析、互动问答等形式,让参与者了解食品安全的重要性,学会在日常生活中识别和避免食品安全风险,保障自身和家人的饮食健康。